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“正常人能做的我也能做!”贵州一脑瘫小伙自学炒鸡营生

发布时间:2025-04-23 点此:894次

“兄弟,你靠自己的姿态很帅,加油!”“身残志坚,自惭形秽,好样的!”……最近,贵州毕节一名患有脑瘫的小伙炒鸡的视频在网络上走红,得到网友们的点赞和鼓舞。
视频中,小伙正在厨房里炒鸡,娴熟地翻锅、掌勺、配佐料,尽管手有些颤动,但一点点不影响他的发挥。视频配文:“出世时因难产,导致我患有脑瘫,手和脚都受到影响,可是命运的崎岖和身体的残损没有打败我,自傲与自强让我一往无前!”
视频中的小伙李湲湲说,他本年33岁,因为身体原因,正常人垂手可得完结的工作,对他来说都十分难。他3岁时才开端学走路,且比正常人慢;四肢不协调,五岁左右还需要爸爸妈妈帮助夹菜。
“你有必要自力更生,至少不能饿肚子。”在李湲湲的回忆中,母亲对他的要求并不高,只期望他能自己做家务。七岁左右,他开端从简略的擦桌子、扫地、洗碗等做起,母亲炒菜时,他总是站在周围学习。
因为四肢不协调,使不上力,他洗碗时,碗总会掉到地上。母亲也经常安慰他:“碗摔坏无所谓,没伤着自己就行。”正是因为母亲的不断鼓舞,加上自己爱学习。12岁时,李湲湲现已会做一些简略的家常菜。他经常会约请小伙伴到家里品味他的手工,后来还自学了炒鸡。
2016年,他拿到相关许可证,开了一家炒鸡店,专门做外卖。每天,他都要采购食材,母亲帮助配菜。他担任炒菜,有时还担任送餐,回头客也越来越多。
“这么多年走过来,仍是比较痛苦,可是我做到了。最骄傲的工作是炒的鸡能得到家人、朋友、顾客的必定。正常人能做的,我也能做,仅仅略微慢点,我从小就想做一名厨师。”
现在的李湲湲,炒起鸡来一点也不含糊。刚学炒鸡时,他两只手连锅都抬不起,也曾多次烫坏、烧伤。现在他一只手翻锅也挥洒自如,佐料也能精确参加。在外面吃到好吃的菜,他也会回家揣摩。
据李湲湲介绍,从2017年以来,他还会从事一些公益活动,也赞助了一名大学生,尽管每月赞助的钱不多,也算是贡献自己的一份爱心。他深信,尽管身体残疾,但只需坚持,总会成功。
贵阳日报融媒体记者 成虹飞
本文来历:贵阳网
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