脑瘫小伙苦练十年景厨师后助残：从没有因残疾觉得该抛弃

发布时间：2025-04-30　点此：1017次

（健康时报记者王艾冰）“在我开端成为厨师的第二年，我就开端在每年的助残日当天给周围的20多位残疾人送上我自己做的饭，除了给他们送饭，我最想告知他们的是，必定不要由于本身的残疾，抛弃自己的愿望。”6月21日，脑瘫小伙李湲湲苦练十年景厨师后助残的故事引发重视。

他告知人民日报健康客户端记者，“虽然我是一个脑瘫患者，可是在我很小的时分，我就想成为一个厨师。”而这个愿望，在李湲湲28岁的时分，照进了实际。

李湲湲在“炒鸡”。受访者供图

李湲湲来自贵州毕节，刚刚出世的时分，由于母亲难产缺氧致脑瘫，“在我刚刚明理的时分，就记住行为受到了很大的约束，连吃饭都需求爸爸妈妈来喂我，虽然妈妈坚持让我上学，可是由于我自己走路会一向摔跤，所以上下学路上，都需求妈妈来背我，即便那样，我的腿部仍是常常摔出一块又一块淤青。”李湲湲回想，那个时分，形象最深入的是妈妈那句，“虽然你先天有一些残疾，但你也要靠自己的尽力好好日子。”

再长大一点，李湲湲开端在妈妈的鼓舞下，学着做一些家务，在这个过程中，他发现自己很喜欢煮饭，“虽然我最开端的时分，颠勺都颠不稳，可是我告知自己必定要战胜，由于我真的很喜欢煮饭带给我的成就感，每逢他人夸我做的饭好吃的时分，我就由衷的高兴。”李湲湲提到。虽然没有经过专业的训练，可是酷爱下厨的他经过自己不断的操练、不断的战胜手部无力等困难，在2017年开了自己的第一家“炒鸡外卖餐厅”。

“最开端，我只是在家里炒，然后经过微信卖，之前微信老友只要几十个人，可是在我开端做炒鸡外卖的第一天，我的微信就有了500个老友。”李湲湲高兴的提到，很感谢那个时分帮我宣扬的爸爸妈妈和朋友，现在，我经过炒鸡，每个月都有3000多元的收入，由于这些年一向是我和妈妈来运营这家“外卖餐厅”，所以饭点的时分会很忙，又加上自己行为很受约束，有时也会有很懊丧、着急的时分。

“每逢这个时分，我就告知自己，之前那么难都过来了，这点困难算什么。”李湲湲笑着说道。2018年全国助残日，开外卖餐厅第二年的他开端自发的给周围社区的残疾人朋友们送去自己做的炒鸡或蒸鸡，一送便是5年。

“由于我经过自己的尽力，获得了一份安稳的收入，我就想经过这样一个方式，告知身边的残疾人，不要由于自己身体上的一些缺点而抛弃追逐愿望。”李湲湲笑着告知人民日报健康客户端记者，不管是做厨师仍是协助残疾人，我都会一向坚持下去，由于这样的行为，现在我走在街上，都会有很多人给我打招待。

虽然，仅仅是一个简略的招待，可是关于李湲湲来说，“那是我最感动的时分，由于每一次招手，都会让我觉得自己这30多年，走出了残疾人自己的风貌。”

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